[ad_1]

12 Makanan Khas Bandung yang Harus Dicoba

Bandung terkenal dengan keindahan alamnya, shopping spot yang keren, dan tentu saja… makanannya yang lezat! Bagi yang sedang berkunjung ke Bandung, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba 12 makanan khas Bandung yang wajib dicoba ini. Saya jamin, perutmu akan menjadi sangat bahagia!

1. Nasi Timbel

Nasi timbel adalah hidangan khas Sunda yang terbuat dari nasi yang dimasak menggunakan daun pisang. Rasanya nikmat sekali, terutama saat disantap dengan lauk pauk khas Sunda seperti ikan bakar, ayam goreng, dan tahu tempe. Jangan lupa mencicipi sambal terasinya yang pedas dan menggoda selera!

2. Batagor

Batagor adalah singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Hidangan ini terdiri dari adonan tahu yang diisi dengan bakso ikan, kemudian digoreng hingga renyah. Rasanya sungguh enak dan gurih! Jangan lupa untuk menambahkan saus kacang dan kecap manis sebagai pelengkap yang sempurna.

3. Mie Kocok

Jika kamu pecinta mie, pastikan untuk mencoba mie kocok Bandung. Mie ini disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari kaldu sapi, irisan daging sapi, tauge, dan daun seledri. Rasanya lezat dan cocok untuk menghangatkan perutmu di cuaca yang dingin.

4. Soto Bandung

Soto Bandung adalah salah satu hidangan soto terkenal di Indonesia. Rasanya unik dengan tambahan bumbu rempah yang khas. Hidangan ini terdiri dari irisan daging sapi yang empuk, tauge, kentang rebus, dan tambahan kerupuk sebagai pelengkap. Jangan lupa mencoba sambal kacangnya yang gurih!

5. Surabi

Surabi adalah jajanan tradisional Bandung yang menggunakan bahan dasar tepung beras dan kelapa parut. Jajanan ini disajikan dengan gula merah cair atau taburan gula sebagai topping. Rasanya manis, lembut, dan cocok sebagai camilan ketika lelah berkeliling Bandung.

6. Colenak

Colenak merupakan campuran makanan manis yang terdiri dari ketan, kelapa parut, dan gula merah yang dimasak hingga lembut. Hidangan ini biasanya tersedia di pinggir jalan Bandung dan cocok sebagai teman minum teh atau kopi. Rasanya yang manis dan lezat akan membuatmu ketagihan!

7. Cuanki

Cuanki adalah hidangan berkuah yang terbuat dari bakso tahu, siomay, dan pangsit yang disajikan dengan kuah pedas. Rasanya menyegarkan dan pas untuk dinikmati saat cuaca panas. Jangan lupa untuk menambahkan kerupuk aci dan bawang goreng sebagai penambah rasa.

8. Cendol

Cendol adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari santan, gula merah, dan bubuk tepung pelengkap. Di Bandung, cendol sering ditemui dalam variasi es campur atau es teler. Rasanya segar dan cocok untuk menghilangkan dahaga di tengah cuaca yang panas.

9. Cireng

Cireng adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung tapioka dan diisi dengan bahan seperti oncom, daging ayam, atau keju. Cireng biasanya digoreng hingga garing dan disajikan dengan saus kacang pedas. Rasanya gurih dan renyah, cocok sebagai camilan di sore hari.

10. Baso Tahu

Siapa yang tidak kenal dengan baso tahu? Hidangan ini terdiri dari bakso yang terbuat dari daging sapi, tahu, dan irisan ketupat. Disajikan dengan kuah yang gurih dan bumbu kacang, baso tahu Bandung pasti akan membuatmu ketagihan.

11. Bubur Ayam

Bubur ayam Bandung memang berbeda dari bubur ayam lainnya. Rasanya yang gurih dan bumbu kacang yang khas membuat bubur ini menjadi favorit banyak orang. Jangan lupa untuk menambahkan kerupuk, irisan daun bawang, dan ayam suwir untuk membuatnya lebih lezat!

12. Siomay

Siomay adalah hidangan dari daging ikan yang diolah menjadi bola-bola dan disiram dengan saus kacang. Di Bandung, siomay biasanya juga disajikan dengan kuah yang gurih dan ditambahkan perasan jeruk nipis. Rasanya sangat lezat dan cocok sebagai camilan di sore hari.

Tidak hanya dengan keindahan alam dan shopping spot-nya, Bandung juga menyajikan makanan-makanan yang lezat dan menggugah selera. Dengan mencoba 12 makanan khas Bandung yang wajib dicoba ini, perutmu akan menjadi sangat bahagia. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner Bandung saat berkunjung ke sana!

[ad_2]