Daftar Makanan Tradisional Magelang yang Wajib Kamu Coba!
Magelang, terkenal menjadi salah satu kota bagi destinasi wisata super prioritas yaitu Candi Borobudur. Namun tidak hanya itu, Kota Magelang juga memiliki banyak potensi wisata. Mulai dari wisata alam, wisata religi, wisata edukasi, hingga wisata kuliner. Terdapat berbagai macam makanan tradisional khas Magelang yang siap kamu jelajahi.
Makanan tradisional Magelang memiliki berbagai macam rasa yang khas. Ada yang memiliki rasa manis, asin, hingga pedas. Pastinya semua makanan tersebut memiliki rasa yang enak dan cocok untuk lidah orang Indonesia. Berikut ini adalah daftar makanan tradisional Magelang yang wajib kamu coba untuk kulineran di Magelang.
Makanan tradisional Magelang yang wajib kamu coba!
1. Kupat Tahu
Makanan yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi para pecinta kuliner. Kupat tahu merupakan makanan asli Magelang yang terbuat dari ketupat nasi, tahu goreng, kecambah, kol, dan bakwan goreng. Agar rasanya lebih nikmat, kamu juga bisa menambahkan kerupuk sebagai pelengkapnya.
Kemudian untuk bumbu atau kuahnya menggunakan bumbu kacang tanah. Kacang tanah diuleg bersama dengan bawang, cabe rawit, dan gula merah. Meskipun kamu banyak menjumpai kupat tahu di tempat lain, tapi belum lengkap rasanya kalau belum mencoba langsung dari Magelang.
2. Mangut Beong
Mangut beong adalah makanan tradisional Magelang yang berbahan dasar ikan beong. Ikan beong merupakan ikan air tawar yang mirip seperti ikan lele dengan ukuran besar. Olahan mangut ini dimasak pedas dengan bumbu rempah dan kuah santan.
Kamu bisa mencicipi makanan ini di Mangut Beong Sehati Borobudur. Lokasinya terletak sekitar 3 kilometer dari obyek wisata Candi Borobudur, yaitu di Desa Kembanglimus. Harga yang dibanderol untuk makanan khas Magelang ini juga bervariasi, tergantung pada bagian atau potongan ikan yang dipilih.
3. Sego Godog
Sego godog adalah olahan khas Magelang berupa nasi yang dimasak berkuah. Makanan ini biasanya berisi nasi, mie, suwiran daging, sayur kol, dan telur. Sebagai pendampingnya, bisa ditambahkan kerupuk, gorengan, dan aneka sate. Makanan ini sangat cocok disantap ketika musim hujan karena disajikan dalam keadaan hangat.
Harga yang dibanderol untuk satu porsi sego godog cukup murah, yakni sekitar 13-20 ribu saja. Untuk menikmatinya Anda dapat menemukan penjual Sego Godhog di sepanjang jalan dekat alun-alun Kota Magelang. Para penjual tersebut biasanya mulai buka sejak pukul 10 pagi sampai 9 malam.
Baca juga: Rekomendasi Restoran di Magelang dengan View Alam
4. Nasi Goreng Magelangan
Bagi kamu anak kos, pasti sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini. Nasi goreng magelangan adalah hidangan nasi goreng yang diberi campuran bakmi. Untuk bumbunya tetap sama seperti nasi goreng pada umumnya yaitu, bawang putih, bawang merah, cabai, dan merica.
Yang membedakan nasi goreng biasa dengan magelangan adalah rasanya lebih gurih dan mantap. Hal ini karena adanya campuran kuah kaldu ayam ketika memasak nasi itu sedang dimasak. Selain itu, proses memasak yang tidak menggunakan kompor gas tetapi tungku arang membuat magelangan memiliki aroma yang khas.
Nasi goreng magelangan banyak dijual di pinggir jalan raya di Kota Magelang atau di warmindo. Namun, jika kamu ingin mencicipi nasi goreng magelang ditemani dengan view pemandangan alam, kamu bisa mencobanya di Kedai Bukit Rhema. Kedai Bukit Rhema terletak di Dusun Kurahan, Desa Kembanglimus, Kec. Borobudur, Magelang. Di tempat ini, kamu bisa menikmati sajian nasi goreng magelangan sekaligus melihat pemandangan Bukit Menoreh.
Jadi, apakah kamu tertarik untuk berkunjung dan mencicipi makanan enak di Magelang? Yuk, agendakan liburanmu sekarang!