[ad_1]
Inilah Makanan Khas Jogja yang Tidak Boleh Dilewatkan Saat Liburan

Pernahkah Anda merasa lapar ketika sedang berlibur di Jogja, tetapi bingung mencari makanan enak yang khas? Jogja, atau secara resmi disebut Daerah Istimewa Yogyakarta, terkenal dengan kekayaan budayanya, dan salah satu yang paling terkenal adalah makanannya. Jika Anda ingin menjelajahi ragam kuliner yang lezat di Jogja, pastikan Anda mencicipi makanan-makanan khas yang tidak boleh dilewatkan berikut ini.

1. Gudeg
Jika ada makanan yang paling identik dengan Jogja, maka itu adalah gudeg. Gudeg terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan, gula merah, bumbu rempah, dan dibumbui dengan daun salam. Rasa manis dan legitnya gudeg akan memanjakan lidah Anda. Jangan lupa mencoba gudeg dengan dendeng sapi yang renyah dan ayam suwir yang gurih. Gudeg bisa Anda temukan di banyak warung makan di Jogja, tetapi jika ingin yang terkenal, datanglah ke Jalan Wijilan yang merupakan pusat kuliner gudeg di Jogja.

2. Bakso
Siapa yang tidak suka bakso? Kuliner yang satu ini adalah favorit banyak orang, termasuk wisatawan di Jogja. Bakso Jogja terkenal dengan ukurannya yang besar dan rasa kuah yang kaya rempah. Bakso ini biasanya disajikan dengan mie, tahu, dan bakso bakar yang membuatnya semakin lezat. Salah satu tempat terkenal untuk mencari bakso Jogja adalah di Bakso Kadin di Jalan Kaliurang. Jika Anda ingin mencoba bakso pedas, jangan lewatkan Bakso Legendaris Yu Rahayu di Jalan Palagan.

3. Ayam Goreng
Siapa bilang ayam goreng hanya ada di restoran cepat saji? Jogja memiliki ayam goreng yang sangat terkenal. Ayam goreng Jogja biasanya tergolong ayam kampung, sehingga memiliki daging yang lebih padat dan lezat. Ayam ini dimasak dengan bumbu khusus yang memberikannya rasa yang unik. Anda bisa menikmati ayam goreng Jogja di banyak warung makan di sepanjang jalan Malioboro. Tidak hanya itu, ada juga beberapa warung khusus yang menyajikan ayam goreng Jogja yang terkenal seperti Ayam Goreng Mbok Ndoro dan Ayam Goreng Bu Suharti.

4. Sate Klathak
Sate klathak adalah sate kambing yang terkenal di Jogja. Daging kambing yang empuk disajikan dengan bumbu kecap manis yang gurih dan dipanggang dengan arang kelapa. Proses pemanggangan dengan arang kelapa memberikan aroma dan cita rasa yang khas pada sate klathak. Sate ini biasanya dihidangkan bersama lontong, nasi, dan bumbu kacang yang lezat. Jangan lupa mencoba sate klathak di Warung Handayani yang terkenal di Jogja.

5. Es Krim Pleret
Setelah mencicipi hidangan khas Jogja yang berat, saatnya menyegarkan diri dengan es krim pleret. Pleret adalah makanan ringan khas Jogja yang terbuat dari singkong dipadatkan dan digoreng. Saat ini, ada banyak kios yang menjual es krim pleret dengan berbagai rasa yang menarik seperti coklat, durian, dan rasa khas Jogja seperti gudeg dan bakpia. Tidak hanya lezat, es krim pleret juga membuat Anda merasakan sensasi rasa gurih dan manis yang berpadu sempurna.

Itulah makanan-makanan khas Jogja yang tidak boleh dilewatkan saat liburan. Pastikan Anda mencoba setiap hidangan ini untuk merasakan kelezatannya dan tentunya, untuk melengkapi pengalaman liburan Anda di Jogja. Jadi, jangan sampai melewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan khas ini ketika berlibur di Jogja, ya!
[ad_2]